Ristoranti della guida Michelin

Oltre alla leggendaria Hiša Franko di Kobarid, che sotto la guida della chef di fama mondiale Ana Roš ha conquistato ben 3 stelle, possono vantare una stella anche il ristorante Dam di Nova Gorica e la Gostilna pri Lojzetu a Vipava.

Da diversi anni, la raccomandazione Michelin va anche al ristorante Calypso del Perla.